Un savoir-faire familial sur plusieurs générations
Des pommes de terre dans une région d’élevage peut surprendre : c’est le pari osé qu’ont tenté avec succès mes parents il y a plusieurs décennies et que j’ai souhaité relancer en 2015. Je m’engage ainsi à vous garantir une production locale, unique dans notre secteur, avec une qualité gustative exceptionnelle grâce à un terroir qui donne le goût et la couleur au produit.
Charles VIRELY
Dans la famille VIRELY, la culture et l’amour de la pomme de terre découlent d’une tradition familiale.
Le grand-père de Charles VIRELY en cultivait et ses parents aussi, mais à une plus grande échelle. Depuis 2015, Charles a souhaité diversifier ses activités céréalières en reprenant la culture de la pomme de terre. Une manière de faire perdurer le savoir-faire familial. Il essaie d’ailleurs de planter ses pommes de terre le même jour que le faisait son grand-père, le 19 mars.
